Es una dieta baja en sodio, en la cual se restringe la sal.En la alimentacion normal se aportan entre 10 y 15g de sal al dia.
INDICACIONES
- Cardiopatías
> insuficiencia cardíaca
> infarto de miocardio (fase aguda)
> angina de pecho - Afecciones
renales
> glomerulonefritis edematógena
> síndrome nefrótico
> insuficiencia renal crónica (IRC). No en nefropatía intersticial
> insuficiencia renal aguda. Durante la fase oligúrica
> hemodiálisis. Requerirá una restricción más leve
> trasplantes, si existe corticoterapia - Afecciones hepáticas. Ascitis (retención de líquidos en la zona abdominal) y edemas
- Corticoterapia prolongada
- Cirugía cardíaca (postoperatorio)
- Hipertensión arterial
La importancia de la ingesta excesiva del sodio, básicamente en forma de sal de cloruro de sodio, en la génesis de la hipertensión arterial esta sustentada en estudios epidemiológicos, trabajos de investigación básica y ensayos clínicos controlados. Los niveles de tensión arterial son mayores en los países desarrollados, a pesar de que tanto en ellos como en los que se encuentran en desarrollo la asociación entre la infesta de sodio y la tensión arterial es similar; de modo tal que para un aumento de 100 mmol/24 horas en el consumo de sodio se registra un aumento de la tensión arterial sistólica que varia entre 5 mm Hg y 10 mm Hg, y en aproximadamente la mitad de estos valores para la diastólica, y que estas variaciones son mayores con el incremento de la edad y las mayores tensiones arteriales iniciales. Por otra parte, en ensayos clínicos controlados de mas de 5 semanas de duración la reducción en la ingesta de sodio diario de 50 mmol (aproximadamente de 3 grs de sal), alcanzable con una moderada reducción dietética, podría reducir la tensión arterial sistólica en 5 mm Hg y la diastólica en 2,5 mm Hg; además, si este cambio alimentario se pudiera extender a toda la población, se podría reducir la incidencia de accidentes cerebrales en un 26% y la enfermedad isquémica coronaria en un 15%.
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